Comecei a cozinhar pra valer mesmo em 2011, ano que casei. Porém um pouco antes, quando ainda estava procurando apartamento, já sabia que queria uma cozinha tipo americana, afinal, cozinhar e conversar ao mesmo tempo era essencial (ainda mais para uma tagarela como eu)! Ainda mais quando se vai fazer uma comida que exige maisLeia Mais
Lembro-me de fazer essa torta de ricota algumas vezes, quando ainda morava com meus pais. Ela é bem fácil e não é muito doce, apesar de levar leite condensado, por isso me arrisquei a faze-la algumas vezes, mesmo quando não tinha experiência na cozinha. Minha mãe adora, vive pedindo para eu fazer! Essa era umaLeia Mais
Para quem não cresceu em uma família italiana, o molho de tomate pode ser uma coisa banal. Apesar de bem paulistana, com direito a sotaque carregado e tudo, eu não sou descendente de italianos, e na minha casa o macarrão mais comum era ao alho e óleo mesmo, às vezes com brócolis, e eu jáLeia Mais
Depois de uma época de comilanças desenfreadas e mais um final de semana de algumas pequenas comemorações (comida chinesa sábado e churrasco no domingo), eu e o Ju resolvemos voltar à vida real e fazer pelo menos uma refeição mais leve no final de semana. Essa receita de Rolinho Vietnamita eu aprendi com a minhaLeia Mais
A caponata é uma receita ótima para ser feita em qualquer ocasião, e combina muito bem com o Natal também. A mãe sempre fez em casa, então é outra receita que nos faz lembrar bastante da infância. Mas mais marcante do que qualquer receita de Natal, é o Natal no sítio. Como já dissemos algumasLeia Mais