Época de final de ano para mim, atualmente, significa que vou estar com gente que eu fico longe boa parte do ano… A maior parte da família vem para o sítio no Natal e isso é sinal de dias muito alegres e inesquecíveis. Uma dessas pessoas especiais é a minha prima Maísa, que despencou láLeia Mais
A busca pelo iogurte grego mais grego do Brasil começou para mim logo depois da minha visita a Atenas. Eu já era obcecada por iogurtes, mas depois de conhecer o verdadeiro…ai ficou insuportável. O jeito foi aprender a fazer esse iogurte caseiro… Foi então que encontrei pessoas tão obcecadas quanto eu, que transmitiram várias dicasLeia Mais
Nesta família nomeamos as coisas de acordo com sua origem. Assim, plantas recebem o nome da localidade de onde vieram ou da pessoa que deu a muda. Minha mãe tem uma Heliconia chamada Wesley que fica na janela do meu quarto do sitio. Tinha uma trepadeira de nome Martinho e uma outra com nome deLeia Mais
Lembro-me de fazer essa torta de ricota algumas vezes, quando ainda morava com meus pais. Ela é bem fácil e não é muito doce, apesar de levar leite condensado, por isso me arrisquei a faze-la algumas vezes, mesmo quando não tinha experiência na cozinha. Minha mãe adora, vive pedindo para eu fazer! Essa era umaLeia Mais
Esses dias eu pensei “nossa, faz tempo que não faço risoto!”. E para colocar aqui no blog então, faz mais tempo ainda: o último foi em Março de 2017 (veja as receitas de risoto do blog clicando aqui). Aí me lembrei desse risoto de linguiça, cebola e tomilho que adaptei do livro “A Itália deLeia Mais
Estamos de volta, dessa vez para contar sobre a nossa passagem por Bruxelas e Bruges, na Bélgica, de onde trouxemos a inspiração para essa receita de ensopadinho de carne e cerveja belga! Depois dos dias em Londres, pegamos um trem e chegamos (em apenas 2 horas!!) à Bruxelas, nossa morada por 4 noites. Ficamos hospedadosLeia Mais
Perdi as contas de quantas vezes ensinei essa receita de Maminha na pressão com cebola a alguém, sério. Isso se dá por alguns motivos: 1) Quando você está afim de cozinhar, tendo experiência ou não, sempre gosta de pedir sugestões para outra pessoa. Eu recebi essa sugestão da minha mãe, que a viu em algumLeia Mais