Já viram a quantidade de posts aqui sobre a Itália (se não, veja aqui), mas mais uma receita italiana nunca é demais né? E uma receita que fiz (e comi) muitas vezes é a de Bruschetta! Essas Bruschettas de Tomate e de Gorgonzola são ótimas entradas, só cuidado para não comer demais e não aguentarLeia Mais
Pão Caseiro da Rô – para amenizar a saudade
Recentemente conclui duas coisas importantes sobre cozinhar; é uma das formas que tenho de demonstrar meu carinho pelas pessoas e é a maneira de amenizar a distância e a saudade que sinto dos que moram no meu coração. E assim pude perceber, vivendo há quase um ano longe das pessoas mais queridas da minha vida, queLeia Mais
Bolo Floresta Negra
Quando éramos crianças e o mês de outubro chegava, era o tempo de comemorar três aniversários em casa. Mãe, Júlia e Eu. Fazíamos um bolinho e cantávamos parabéns. E o bolinho tinha esse nome só pelo tamanho da festa, porque ele nunca era nem pequeno e nem simples. Um deles era esse bolo Floresta Negra.Leia Mais
Carne Seca
Escondidinho de Carne Seca com Catupiry – Dos tempos da faculdade
A receita de hoje é para relembrar os tempos de faculdade! Isso por que o Escondidinho de Carne Seca com Catupiry era um dos meus pratos favoritos do bar The Joy, ponto de encontro frequente da nossa turma de Administração de Empresas nos tempos de Mackenzie e Rua Maria Antonia. Digo nossa por que euLeia Mais
Baião-de-dois da Conceição
Tenho muita saudade da rua em que morávamos no bairro da Freguesia do Ó, mais saudades ainda das amizades que tinha por lá. Uma amiga muito especial dessa época e sua mãe me inspiraram para o post de hoje com essa receita de Baião-de-Dois, diretamente do Ceára. Eu devia ter cerca de 6 anos deLeia Mais