Pão Caseiro da Rô – para amenizar a saudade

Recentemente conclui duas coisas importantes sobre cozinhar; é uma das formas que tenho de demonstrar meu carinho pelas pessoas e é a maneira de amenizar a distância e a saudade que sinto dos que moram no meu coração. E assim pude perceber, vivendo há quase um ano longe das pessoas mais queridas da minha vida, que quando a saudade aperta eu posso fazer algo que me traga a lembrança de alguém ou de um dia especial (quando aperta muito, aí só pegando o estradão mesmo). Assim foi com a receita desse pão caseiro.

Pode notar a quantidade de referências sobre a nossa infância, sobre festas e acontecimentos com a família e sobre pessoas específicas. Neste caso, essa receita de pão caseiro me foi ensinada à distância pela minha prima Rô, que além de corintiana como eu, sempre gostou dos pães que a Vó Romilda fazia à tarde para comer quentinho, assistindo à Sessão da Tarde durante as férias escolares.

E assim como eu, ela também mora longe e vive suspirando de saudades do calor da terra vermelha. Nós também temos saudades dela. Mas maior que a saudade é a certeza de que o carinho que nos rodeia é enorme e ele nos manterá unidos sempre. Onde quer que estejamos.

Então essa receita aqui é para todos os nossos primos e para lembrar que ainda faremos muitas receitas juntos!