Fettuccine Caseiro com Molho de Tomate J&J – Para comemorar nossos 12 anos juntos!

Essa receita de Molho de Tomate e de Fettuccine caseiro e o post de hoje são muito especiais, pois eu e o Ju estamos comemorando 12 anos juntos! Então além de receita temática, vou contar como começou nossa história. =)

Na época, eu tinha 17 e o Ju 16 anos. Nós conhecemos no 1º colegial, quando eu fui para mesma escola dele, mas somente no 3º ano que ficamos na mesma sala. Foi então que nos aproximamos, e começamos a andar na mesma turma, trocamos MSN, adicionamos no Orkut (velhaaa) hahaha… E começamos a ir às mesmas festas. Além disso, o Julio, que ia muito bem na escola, estava sempre ajudando o pessoal a estudar algumas matérias no período da tarde, e como eu estava sempre correndo atrás do prejuízo, principalmente em Exatas, comecei a frequentar esses encontros de estudos. Nossa amizade só foi crescendo.

Não demorou muito para ficarmos bem amigos, e quando não estávamos juntos na escola, estávamos nos falando pelo MSN… E o empurrãozinho final foi quando colocaram a gente para dançar juntos em uma festa de 15 anos. Eu estava lá, tirando o maior sarro dele, por que ele ia dançar e eu não, quando a dona da festa, do nada, veio me perguntar se eu poderia dançar com ele… kkkkkkk… Imagina a minha cara?!?! =P E quando o cara começou a anunciar os nomes dos casais e chegou a nossa vez, foi aquela risada no salão… Julio e Júlia… Parecia dupla sertaneja… kkkkk… Os dois estavam muito envergonhados, e talvez tenha sido ali que aquela amizade começou a se tornar algo mais…

Bom, um pouco depois disso, eu pedi pro Ju me ajudar a estudar para a matéria de Química (sem piadinhas rs…), para uma prova que teríamos em breve, que eu precisava mesmo de ajuda. Ficamos na escola durante a tarde e fomos para biblioteca estudar. Acho que ficamos lá por 1 hora mais ou menos, estudamos um pouco, mas já estávamos um pouco sem foco rs… conversando e fazendo piadinhas. Quando já estávamos indo embora, o Ju vira pra mim de repente e fala que “tinha gente achando que a gente estava ficando”… (ficando gente, alguém ainda fala isso?? rs) E eu assim “QUÊ?! Quem??? Quem disse isso??”. E ele na lata “Ah, não interessa quem disse, mas o que você acha da ideia???”… E eu achei ótima!!! Foi então que demos nosso primeiro beijo na porta da escola, e desde então nunca mais nos separamos!! ^^

Quando se é tão jovem, é muito difícil planejar ou prever tudo que irá acontecer na sua vida. Mas eu acho que se pudéssemos prever e controlar, não mudaríamos muita coisa… Pois sempre tivemos uma certeza: que estaríamos JUNTOS, não importava o que acontecesse. E continuamos tendo certeza disso! Nosso amor, carinho e respeito só crescem a cada dia e superam qualquer diferença que temos, pois nosso objetivo maior é continuar fazendo um ao outro feliz!

Ju, obrigada por me fazer feliz, por sonhar comigo os meus sonhos doidos e por cuidar de mim! Por mais que o tempo passe, eu acredito que esses 12 anos são apenas o começo de nossas vidas, temos muito a realizar pela frente, e quero continuar te fazendo feliz também! E quando estivermos bem velhinhos, e maior parte do nosso tempo juntos tiver se passado, eu sei que tudo terá valido a pena!! Sempre estarei aqui para cuidar de você, te apoiar e te fazer feliz! Te amo! <3

Ainda em tempo, sobre as receitas: uma das coisas que desenvolvemos juntos foi a paixão pela culinária (e eu, pela comida italiana). O macarrão com molho de tomate passou a fazer parte do meu dia a dia, eu aprendi a gostar, a fazer o molho com o Ju, a cozinhar a massa no ponto certo. E o Ju me apoiou na loucura que foi trazer uma maquininha de macarrão da Itália em 2015! kkkkkk… E assim a massa caseira também passou a fazer parte do nosso dia a dia, fizemos diversas vezes, e depois do curso de culinária cheguei na receita que eu mais gostei. Temos outras receitas de molho também, da mãe do Ju, da Nonna, mas essa é a nossa, é o jeito que mais gostamos de fazer, e que fazemos com muito amor. Esperamos que gostem!