Já viram a quantidade de posts aqui sobre a Itália (se não, veja aqui), mas mais uma receita italiana nunca é demais né? E uma receita que fiz (e comi) muitas vezes é a de Bruschetta! Essas Bruschettas de Tomate e de Gorgonzola são ótimas entradas, só cuidado para não comer demais e não aguentarLeia Mais
Pão Caseiro da Rô – para amenizar a saudade
Recentemente conclui duas coisas importantes sobre cozinhar; é uma das formas que tenho de demonstrar meu carinho pelas pessoas e é a maneira de amenizar a distância e a saudade que sinto dos que moram no meu coração. E assim pude perceber, vivendo há quase um ano longe das pessoas mais queridas da minha vida, queLeia Mais
Bolo Floresta Negra
Quando éramos crianças e o mês de outubro chegava, era o tempo de comemorar três aniversários em casa. Mãe, Júlia e Eu. Fazíamos um bolinho e cantávamos parabéns. E o bolinho tinha esse nome só pelo tamanho da festa, porque ele nunca era nem pequeno e nem simples. Um deles era esse bolo Floresta Negra.Leia Mais
Vegetariana
Receitas por ordem alfabética:
- Bruschettas de Tomate e de Gorgonzola – Mais um pouco da Itália31/01/2018
- Caponata e o nosso Natal24/12/2016
- Creme de Milho Verde – Rústico e Caipira04/12/2017
- Fettuccine Alfredo – Inspiração em Roma23/03/2017
- Fettuccine Caseiro com Molho de Tomate J&J – Para comemorar nossos 12 anos juntos!17/05/2017
- Homus e os melhores momentos juntas13/01/2017
- Molho Pesto de Castanha-do-Pará31/10/2016
- Pão de Queijo – Amizades mineiras05/02/2019
- Patê de Ricota em qualquer ocasião07/11/2016
- Piadina com Mussarela, Rúcula e Cogumelos – O Wrap Italiano25/05/2018
- Risoto de Abobrinha com Gorgonzola22/10/2016
- Risoto de Funghi e uma viagem a Paraty07/03/2017
- Rolinho Vietnamita, para uma janta mais leve16/01/2017
- Salada de Cuscuz Marroquino10/11/2016
- Salada de Quinoa, Tomate e Pepino24/10/2016
Pão de Queijo – Amizades mineiras
Olá gente! Abrindo os trabalhos de 2019 com uma comida que eu adoro: pão de queijo! Imagino que não somente eu, mas muitos brasileiros tem verdadeira paixão por esse lanchinho mineiro. Quando há pão de queijo à vontade eu como sem parar, um atrás do outro, até não caber mais nada!!! rsrs… não poderia deixarLeia Mais
Piadina com Mussarela, Rúcula e Cogumelos – O Wrap Italiano
A primeira vez que eu experimentei a Piadina foi em São Paulo, no shopping Morumbi. O Julio trabalhava perto do shopping e vira e mexe a gente jantava por lá, para esperar o transito passar, ou por que era muito tarde para chegar em casa e fazer janta (nenhuma saudade dessa parte do trânsito =P).Leia Mais
Bruschettas de Tomate e de Gorgonzola – Mais um pouco da Itália
Já viram a quantidade de posts aqui sobre a Itália (se não, veja aqui), mas mais uma receita italiana nunca é demais né? E uma receita que fiz (e comi) muitas vezes é a de Bruschetta! Essas Bruschettas de Tomate e de Gorgonzola são ótimas entradas, só cuidado para não comer demais e não aguentarLeia Mais
Creme de Milho Verde – Rústico e Caipira
Essa semana minha mãe me ensinou a fazer creme de milho verde, que também chamamos de mingau de milho verde, uma coisa que eu amoooo! Na primeira vez que tentei fazer, ela me ensinou daquele jeito (como a receita do Bolo de Fubá), falando “vai Júlia, vai mexendo aí” e me largou com a panelaLeia Mais