Já viram a quantidade de posts aqui sobre a Itália (se não, veja aqui), mas mais uma receita italiana nunca é demais né? E uma receita que fiz (e comi) muitas vezes é a de Bruschetta! Essas Bruschettas de Tomate e de Gorgonzola são ótimas entradas, só cuidado para não comer demais e não aguentarLeia Mais
Pão Caseiro da Rô – para amenizar a saudade
Recentemente conclui duas coisas importantes sobre cozinhar; é uma das formas que tenho de demonstrar meu carinho pelas pessoas e é a maneira de amenizar a distância e a saudade que sinto dos que moram no meu coração. E assim pude perceber, vivendo há quase um ano longe das pessoas mais queridas da minha vida, queLeia Mais
Bolo Floresta Negra
Quando éramos crianças e o mês de outubro chegava, era o tempo de comemorar três aniversários em casa. Mãe, Júlia e Eu. Fazíamos um bolinho e cantávamos parabéns. E o bolinho tinha esse nome só pelo tamanho da festa, porque ele nunca era nem pequeno e nem simples. Um deles era esse bolo Floresta Negra.Leia Mais
Entrada
Receitas por ordem alfabética:
- Bruschettas de Tomate e de Gorgonzola – Mais um pouco da Itália31/01/2018
- Caponata e o nosso Natal24/12/2016
- Homus e os melhores momentos juntas13/01/2017
- Molhos Rosê, Aioli e Ponzu – Ano Novo Parte II10/01/2017
- Patê de Ricota em qualquer ocasião07/11/2016
- Sardela do Julio – Para as festas de final de ano30/11/2017
Bruschettas de Tomate e de Gorgonzola – Mais um pouco da Itália
Já viram a quantidade de posts aqui sobre a Itália (se não, veja aqui), mas mais uma receita italiana nunca é demais né? E uma receita que fiz (e comi) muitas vezes é a de Bruschetta! Essas Bruschettas de Tomate e de Gorgonzola são ótimas entradas, só cuidado para não comer demais e não aguentarLeia Mais
Sardela do Julio – Para as festas de final de ano
Agora que as festas de final de ano estão chegando, eu lembrei logo dessa receita de Sardela. Isso por que há 12 anos que a maior parte das vezes nós comemos sardela na ceia de Ano Novo, feita com muita destreza pelo Julio. Segundo ele, foi uma das primeiras receitas salgadas que ele aprendeu aLeia Mais
Homus e os melhores momentos juntas
Essa receita de Homus é muito simples e tem tudo a ver com o momentos que vivemos a poucos dias. O final do ano passado e estes primeiros dias de 2017 foram melhores do que eu poderia imaginar. Eu e o Julio fomos para o Rio, na casa da Má, e como dito nos últimosLeia Mais
Molhos Rosê, Aioli e Ponzu – Ano Novo Parte II
Depois de uma sessão “turistada” pelo centro do Rio de Janeiro para visitar o Museu do Amanhã, Boulevard Olímpico e Confeitaria Colombo e experimentando a sensação térmica de 47°C, voltamos para casa afins de descansar e curtir o fim da tarde. Antes, passamos no Mercado do Produtor da Barra, uma espécie de Perequê do RioLeia Mais