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Blog de Culinária | Receitas, histórias e dicas

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Receitas por Ordem Alfabética

  • Baião-de-dois da Conceição14/12/2016
  • Biscoito de Polvilho e Farinha de Milho de Diva16/03/2018
  • Bolo de Mel que equivale a um pedido de casamento22/05/2017
  • Bolo de Milho do Li – barbaridade de bom!19/06/2017
  • Capeletti em Brodo – de Bolonha às Serras Gaúchas07/06/2018
  • Ceviche Misto, um clássico peruano06/02/2017
  • Cocada de Gema da Vó Romilda10/05/2018
  • Costela com Pirão de Farinha de Milho da Dona Cida11/05/2017
  • Costelinha de Porco Assada14/11/2016
  • Crème Brûlée, minha sobremesa favorita!09/02/2017
  • Cupcake de Banana Caramelada, para o pessoal da firma!23/01/2017
  • Ensopadinho de Carne e Cerveja Belga – Sabores de Bruxelas09/05/2017
  • Escondidinho de Carne Seca com Catupiry – Dos tempos da faculdade21/11/2017
  • Estrogonofe de Carne – o favorito de muita gente!16/04/2018
  • Fettuccine Alfredo – Inspiração em Roma23/03/2017
  • Focaccia, um pão diferente20/02/2017
  • Galinhada Caipira à minha moda11/09/2017
  • Goulash com Polenta – A vida é melhor com primos26/10/2017
  • Molho de Tomate com Folhas de Mostarda da Vó Rosa04/04/2017
  • Moqueca de Camarão do Pepe13/02/2017
  • Panquecas de Peixe e Alho Poró com Molho Branco – Aprendendo com os erros18/04/2019
  • Pão Caseiro da Rô – para amenizar a saudade05/07/2017
  • Pão de Queijo – Amizades mineiras05/02/2019
  • Peito de Frango Recheado com Espinafre01/02/2017
  • Petit Gateau na madrugada21/12/2016
  • Piadina com Mussarela, Rúcula e Cogumelos – O Wrap Italiano25/05/2018
  • Pudim de Tapioca – Assuntos acumulados21/02/2019
  • Quirera com Carne de Porco Defumada – Vida Cabocla15/08/2018
  • Risoto de Abobrinha com Gorgonzola22/10/2016
  • Risoto de Funghi e uma viagem a Paraty07/03/2017
  • Risoto de Linguiça, Cebola e Tomilho – Alimentando amizades28/02/2018
  • Risoto de Salmão Defumado e Limão19/11/2016
  • Salmão Marinado Oriental – Comida & Amizade20/12/2016
  • Tiramissú com Ganache de Chocolate03/12/2016
  • Torta de Bacalhau – Páscoa na quarentena12/04/2020
estrogonofe de carne

Estrogonofe de Carne – o favorito de muita gente!

16/04/201831/07/2020 - Júlia Deixe um comentário

Outro dia fiz um sorteio no Instagram do blog e aproveitei para perguntar os pratos favoritos do pessoal que me segue por lá! Um prato que apareceu bastante foi o Estrogonofe, que é uma comida eu também amo e ainda não tinha colocado a receita aqui no blog. Hummm, com um arroz branco soltinho eLeia Mais

Receita Biscoito de Polvilho

Biscoito de Polvilho e Farinha de Milho de Diva

16/03/201829/03/2020 - Júlia 8 Comentários

Minha mãe tem um caderno antigo com diversas receitas, muitas das quais ela nunca testou! Quero testar boa parte delas e trazê-las aos poucos para cá! Essa receita de Biscoito de Polvilho e Farinha de Milho é uma delas, que eu resolvi testar essa semana. Pensei nela por que esses dias conheci a Dona Diva,Leia Mais

Risoto de Linguica Cebola e Tomilho

Risoto de Linguiça, Cebola e Tomilho – Alimentando amizades

28/02/201828/05/2019 - Júlia Deixe um comentário

Esses dias eu pensei “nossa, faz tempo que não faço risoto!”. E para colocar aqui no blog então, faz mais tempo ainda: o último foi em Março de 2017 (veja as receitas de risoto do blog clicando aqui). Aí me lembrei desse risoto de linguiça, cebola e tomilho que adaptei do livro “A Itália deLeia Mais

Receita de Escondidinho de Carne Seca com Catupiry

Escondidinho de Carne Seca com Catupiry – Dos tempos da faculdade

21/11/201726/12/2019 - Júlia 1 Comentário

A receita de hoje é para relembrar os tempos de faculdade! Isso por que o Escondidinho de Carne Seca com Catupiry era um dos meus pratos favoritos do bar The Joy, ponto de encontro frequente da nossa turma de Administração de Empresas nos tempos de Mackenzie e Rua Maria Antonia. Digo nossa por que euLeia Mais

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Biscoito de Polvilho e Farinha de Milho de Diva
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