Receita Bruschettas de Tomate e de Gorgonzola

Bruschettas de Tomate e de Gorgonzola – Mais um pouco da Itália

Bruschettas de Tomate e de Gorgonzola – e mais algumas “riquezas” da nossa viagem a Itália! 🇮🇹😍🥖 #oquevaiternajanta

Já viram a quantidade de posts aqui sobre a Itália (se não, veja aqui), mas mais uma receita italiana nunca é demais né? E uma receita que fiz (e comi) muitas vezes é a de Bruschetta! Essas Bruschettas de Tomate e de Gorgonzola são ótimas entradas, só cuidado para não comer demais e não aguentarLeia mais

Receita de Sardela

Sardela do Julio – Para as festas de final de ano

Receita clássica do (nosso) final de ano: Sardela do Julio! 🌶😉🎇 #oquevaiternajanta

Agora que as festas de final de ano estão chegando, eu lembrei logo dessa receita de Sardela. Isso por que há 12 anos que a maior parte das vezes nós comemos sardela na ceia de Ano Novo, feita com muita destreza pelo Julio. Segundo ele, foi uma das primeiras receitas salgadas que ele aprendeu aLeia mais

ettuccini Caseiro e Molho de Tomate

Fettuccine Caseiro com Molho de Tomate J&J – Para comemorar nossos 12 anos juntos!

Para comemorar nossos 12 anos juntos! #oquevaiternajanta 💕🍝💑

Essa receita de Molho de Tomate e de Fettuccine caseiro e o post de hoje são muito especiais, pois eu e o Ju estamos comemorando 12 anos juntos! Então além de receita temática, vou contar como começou nossa história. =) Na época, eu tinha 17 e o Ju 16 anos. Nós conhecemos no 1º colegial,Leia mais

Molho de Tomate com Folhas de Mostarda

Molho de Tomate com Folhas de Mostarda da Vó Rosa

Vem aprender essa receita da Nona, o prato favorito do Julio! E mangia que te fa bene! #oquevaiternajanta ❤🍝

Para quem não cresceu em uma família italiana, o molho de tomate pode ser uma coisa banal. Apesar de bem paulistana, com direito a sotaque carregado e tudo, eu não sou descendente de italianos, e na minha casa o macarrão mais comum era ao alho e óleo mesmo, às vezes com brócolis, e eu jáLeia mais

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo – Inspiração em Roma

Este molho Alfredo com Fettuccini é perfeito! Vem aprender essa receita deliciosa! #oquevaiternajanta 😍🇮🇹🧀

Como diz minha irmã, lá vem mais um história com “eu nunca pensei que…” rs Mas eu realmente nunca na minha vida pensei que conheceria a Itália! Acho que nem ela! Mas no ano retrasado (2015) aproveitamos um bom momento e finalmente planejamos nossas loucuras! Ela em Maio, com a minha mãe (uma corintiana teimosaLeia mais

Panna Cotta com Geléia de Frutas Vermelhas

Panna Cotta com Geléia de Frutas Vermelhas

Panna Cotta com Geléia de Frutas Vermelhas, uma sobremesa fácil e delicada! #oquevaiternajanta 💕🍮😋

Mais uma receita simples, que acabo pedindo sempre nos restaurantes por causa da baunilha, Panna Cotta com Geléia de Frutas Vermelhas rs… Não tem jeito, a verdadeira baunilha tem um cheiro e um gosto muito especial (louca, insistente)! Prova vai?! As minhas primas provaram e aprovaram no sábado, elas sabem do que eu estou falando! rs…Leia mais

caponata

Caponata e o nosso Natal

Receita pra essa ou qualquer outra noite do ano! #oquevaiternajanta ❤🎄🎁

A caponata é uma receita ótima para ser feita em qualquer ocasião, e combina muito bem com o Natal também. A mãe sempre fez em casa, então é outra receita que nos faz lembrar bastante da infância. Mas mais marcante do que qualquer receita de Natal, é o Natal no sítio. Como já dissemos algumasLeia mais

tiramissú

Tiramissú com Ganache de Chocolate

O Tiramissú é uma receita italiana leve e saborosa! Com um toque de chocolate fica melhor ainda! Experimente! #oquevaiternajanta ❤🇮🇹😋

Essa receita de tiramissú eu retirei de um dos muitos livros aqui de casa, o Jamie Viaja, do famoso chef inglês Jamie Oliver. Assistir aos programas do Jamie na TV foi algo que também fez crescer meu interesse pela culinária. Gosto do jeito divertido e descontraído que ele apresenta as receitas, na maioria das vezes receitas simples. Ele tambémLeia mais

risoto de abobrinha com gorgonzola

Risoto de Abobrinha com Gorgonzola

Este risoto de abobrinha com gorgonzola é uma delícia, experimente! #oquevaiternajanta 😉❤🍴

Comecei a cozinhar pra valer mesmo em 2011, ano que casei. Porém um pouco antes, quando ainda estava procurando apartamento, já sabia que queria uma cozinha tipo americana, afinal, cozinhar e conversar ao mesmo tempo era essencial (ainda mais para uma tagarela como eu)! Ainda mais quando se vai fazer uma comida que exige maisLeia mais