Tiramissú com Ganache de Chocolate

A receita abaixo retirei de um dos muitos livros aqui de casa, o Jamie Viaja, do famoso chef inglês Jamie Oliver. Assistir aos programas do Jamie na TV foi algo que também fez crescer meu interesse pela culinária. Gosto do jeito divertido e descontraído que ele apresenta as receitas, na maioria das vezes receitas simples. Ele também fala bastanteLeia mais

Bolo Pão de Ló

Bolo Pão de Ló de leite fervendo

A receita de hoje tem o gostinho da nossa infância: Pão de ló! #oquevaiternajanta ❤👯🎂

Boa parte das pessoas tem memórias afetivas ligadas à comida. Como não poderia ser diferente, nós temos váaaaaarias! rs Este bolo (pão de ló), por exemplo. Quando criança, por diversas vezes eu cheguei em casa a tarde e me deparei com ele em cima da mesa, ainda morno e exalando um aroma de limão. AdoravaLeia mais

Bolo Floresta Negra

Quando éramos crianças e o mês de outubro chegava, era o tempo de comemorar três aniversários em casa. Mãe, Júlia e Eu. Fazíamos um bolinho e cantávamos parabéns. E o bolinho tinha esse nome só pelo tamanho da festa, porque ele nunca era nem pequeno e nem simples. Nossa Tia Maria fazia os melhores bolosLeia mais

Torta de Ricota

Torta de Ricota – para os encontros de família

Quer uma sobremesa geladinha neste calor? Esta torta de ricota é super fácil de fazer! #oquevaiternajanta 😍😋🍰

Lembro-me de fazer essa torta de ricota algumas vezes, quando ainda morava com meus pais. Ela é bem fácil e não é muito doce, apesar de levar leite condensado, por isso me arrisquei a faze-la algumas vezes, mesmo quando não tinha experiência na cozinha. Minha mãe adora, vive me pedindo pra fazer! Quando precisava levarLeia mais