Receita Bruschettas de Tomate e de Gorgonzola

Bruschettas de Tomate e de Gorgonzola – Mais um pouco da Itália

Bruschettas de Tomate e de Gorgonzola – e mais algumas “riquezas” da nossa viagem a Itália! 🇮🇹😍🥖 #oquevaiternajanta

Já viram a quantidade de posts aqui sobre a Itália (se não, veja aqui), mas mais uma receita italiana nunca é demais né? E uma receita que fiz (e comi) muitas vezes é a de Bruschetta! Essas Bruschettas de Tomate e de Gorgonzola são ótimas entradas, só cuidado para não comer demais e não aguentarLeia mais

Espaguete com Bacon e Brocolis

Espaguete com Bacon e Brócolis da Maísa

A receitinha de hoje eu aprendi com a minha querida prima Maísa! Vem conferir a receita e algumas das nossas melhores histórias de infância! ❤😂🥦🥓 #oquevaiternajanta

Época de final de ano para mim, atualmente, significa que vou estar com gente que eu fico longe boa parte do ano… A maior parte da família vem para o sítio no Natal e isso é sinal de dias muito alegres e inesquecíveis. Uma dessas pessoas especiais é a minha prima Maísa, que despencou láLeia mais

Receita Creme de Milho Verde

Creme de Milho Verde – Rústico e Caipira

Amo creme de milho verde! Essa é a receita da minha mãe, bem simples, rústica e caipira! ❤🌽🚜 #oquevaiternajanta

Essa semana minha mãe me ensinou a fazer creme de milho verde, que também chamamos de mingau de milho verde, uma coisa que eu amoooo! Na primeira vez que tentei fazer, ela me ensinou daquele jeito (como a receita do Bolo de Fubá), falando “vai Júlia, vai mexendo aí” e me largou com a panelaLeia mais

Receita de Sardela

Sardela do Julio – Para as festas de final de ano

Receita clássica do (nosso) final de ano: Sardela do Julio! 🌶😉🎇 #oquevaiternajanta

Agora que as festas de final de ano estão chegando, eu lembrei logo dessa receita de Sardela. Isso por que há 12 anos que a maior parte das vezes nós comemos sardela na ceia de Ano Novo, feita com muita destreza pelo Julio. Segundo ele, foi uma das primeiras receitas salgadas que ele aprendeu aLeia mais

Receita de Escondidinho de Carne Seca com Catupiry

Escondidinho de Carne Seca com Catupiry – Dos tempos da faculdade

Essa receita de Escondidinho de Carne Seca com Catupiry é para relembrar o tempos de facu! Vem ver o post de hoje! 🎓😅🍻 #oquevaiternajanta

A receita de hoje é para relembrar os tempos de faculdade! Isso por que o Escondidinho de Carne Seca com Catupiry era um dos meus pratos favoritos do bar The Joy, ponto de encontro frequente da nossa turma de Administração de Empresas nos tempos de Mackenzie e Rua Maria Antonia. Digo nossa por que euLeia mais

Macarrão com Molho de Camarão e Linguiça

Macarrão com Molho de Camarão e Linguiça – Terra e Mar

Macarrão com Molho de Camarão e Linguiça, misturando Terra e Mar!! Vem ver o post de hoje! 🍝😍🦐 #oquevaiternajanta

À primeira vista esse Macarrão com Molho de Camarão e Linguiça pode causar um pouco de estranheza… mas supere o preconceito e faça essa receita, utilizando uma boa linguiça artesanal e camarões frescos! Olha… eu poderia dizer que você vai viciar! Já tinha visto e ouvido falar de molhos que misturam duas proteínas, uma daLeia mais

meca na brasa

Meca na Brasa com Vinagrete e Farofa de Banana – Um ano do blog!

Receita de Meca na Brasa com Vinagrete de Feijão Fradinho e Farofa de Banana – Um ano do blog! 🎉🐟😋 #oquevaiternajanta

Outubro é um mês de muita comemoração! Temos tantos aniversários na família neste mês que daria para fazer quase uma festa por dia, ou como é o costume há muitos anos, uma só festança para comemorar tudo junto, inclusive o dos agregados! rs… Não bastasse isso, lançamos o blog neste mês também, há exatamente umLeia mais

Receita Kafta

Kafta no Espeto – Pisando no Oriente

Receita de Kafta no Espeto – uma viagem ao Oriente! #oquevaiternajanta 🍢💖🌅

Há 5 anos nos casamos, Rafa e eu. É só um numero. O que importa é o que recheia esse tempo que separa hoje do dia em que nos conhecemos. São historias vividas e contadas, conversas intermináveis sobre diversos assuntos, curiosidade e vontade de conhecer lugares, admiração mutua e apontar para o mesmo lugar da bússola. Mais do queLeia mais

Receita de Galinhada Caipira

Galinhada Caipira à minha moda

Estamos de volta (!!!) com uma receita especial: Galinhada Caipira (à minha moda)! #oquevaiternajanta 😋🥘💖🏡

Estou de volta essa semana (depois de bastaaaante tempo, eu sei, desculpem a ausência) para falar de muitas coisas. Não neste post, pois ficaria cansativo demais… rs… Então vou contar primeiro de onde veio a inspiração para esta receita de Galinhada Caipira e depois eu falo um pouco o porquê fiquei tanto tempo sem postarLeia mais

Receita Moqueca Baiana

Moqueca Baiana do Ju – Você já foi a Bahia?

Receita da Moqueca Baiana do Ju! É muito amor pela Bahia! #oquevaiternajanta 😍🙏🏼🌅

“Você já foi a Bahia, nêga? Não? Então vá!”… Já dizia a música de Dorival Caymmi! E ela é pura verdade, a Bahia é espetacular. Já falei aqui do meu apreço pela Bahia, pelos seus aromas e sabores (Bobó de Camarão). Mas não falei como adoro a sua paz, suas paisagens, suas praias, sua genteLeia mais

ettuccini Caseiro e Molho de Tomate

Fettuccine Caseiro com Molho de Tomate J&J – Para comemorar nossos 12 anos juntos!

Para comemorar nossos 12 anos juntos! #oquevaiternajanta 💕🍝💑

Essa receita de Molho de Tomate e de Fettuccine caseiro e o post de hoje são muito especiais, pois eu e o Ju estamos comemorando 12 anos juntos! Então além de receita temática, vou contar como começou nossa história. =) Na época, eu tinha 17 e o Ju 16 anos. Nós conhecemos no 1º colegial,Leia mais

costela com pirão de farinha de milho

Costela com Pirão de Farinha de Milho da Dona Cida

Esse é o prato que vai me fazer lembrar da minha mãe pro resto da vida! ❤🌷😘 #oquevaiternajanta

Minha mãe é uma figura! Como todo mundo, eu acho que ela é diferente das outras mães. Mas a verdade é que todas, com seus defeitos e qualidades, são únicas. E a Dona Cida é única, assim como essa receita de costela com pirão de farinha de milho e tantas outras que ela me ensinouLeia mais

Ensopadinho de Carne e Cerveja Belga – Sabores de Bruxelas

Estamos de volta com essa deliciosa receita de Ensopado com cerveja Belga! Saúde! #oquevaiternajanta 🍺😋🇧🇪

Estamos de volta, dessa vez para contar sobre a nossa passagem por Bruxelas e Bruges, na Bélgica, de onde trouxemos a inspiração para essa receita de ensopadinho de carne e cerveja belga! Depois dos dias em Londres, pegamos um trem e chegamos (em apenas 2 horas!!) à Bruxelas, nossa morada por 4 noites. Ficamos hospedadosLeia mais

Molho de Tomate com Folhas de Mostarda

Molho de Tomate com Folhas de Mostarda da Vó Rosa

Vem aprender essa receita da Nona, o prato favorito do Julio! E mangia que te fa bene! #oquevaiternajanta ❤🍝

Para quem não cresceu em uma família italiana, o molho de tomate pode ser uma coisa banal. Apesar de bem paulistana, com direito a sotaque carregado e tudo, eu não sou descendente de italianos, e na minha casa o macarrão mais comum era ao alho e óleo mesmo, às vezes com brócolis, e eu jáLeia mais

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo – Inspiração em Roma

Este molho Alfredo com Fettuccini é perfeito! Vem aprender essa receita deliciosa! #oquevaiternajanta 😍🇮🇹🧀

Como diz minha irmã, lá vem mais um história com “eu nunca pensei que…” rs Mas eu realmente nunca na minha vida pensei que conheceria a Itália! Acho que nem ela! Mas no ano retrasado (2015) aproveitamos um bom momento e finalmente planejamos nossas loucuras! Ela em Maio, com a minha mãe (uma corintiana teimosaLeia mais

Risoto de Funghi

Risoto de Funghi e uma viagem a Paraty

Risoto de Funghi e as lembranças de uma deliciosa viagem a Parati, com uma amiga muito especial! #oquevaiternajanta 💕🍄😋

Uma das primeiras viagens que fiz com o Ju foi para Paraty, junto com a nossa querida amiga e madrinha, a Karina, e foi lá que comi risoto de Funghi pela primeira vez na vida. Conheci a Karina no meu antigo trabalho, ela foi uma das pessoas que me recebeu e me ajudou muito noLeia mais

moqueca de camarão

Moqueca de Camarão do Pepe

Camarão que dorme vira moqueca na janta e agrada todo mundo!! #oquevaiternajanta 🍤🍴❤

Para quem gosta de camarão ou frutos do mar em geral, vale tudo. Todos os preparos são válidos, todos os temperos são bem aceitos e todas as ocasiões podem contar com um bom prato de camarão, polvo, lula ou qualquer outro desses seres mágicos que vem do mar. Como por exemplo essa moqueca de camarão.Leia mais

Ceviche

Ceviche Misto, um clássico peruano

A receita de hoje é de Ceviche, um delicioso e refrescante clássico peruano! #oquevaiternajanta 🐟😋💕

O ceviche é mais uma daquelas receitas que eu conheci através da minha irmã, que ela comeu em alguma das viagens que fez. Não lembro exatamente quando e como foi, mas eu já namorava com o Julio. Até então, só comíamos o peixe cru como sashimi ou o atum cozido em limão, que minha mãeLeia mais

Peito de Frango Recheado com Espinafre

Peito de Frango Recheado com Espinafre

Peito de frango recheado com espinafre e cream cheese!! Receita ótima para variar o tradicional filé de frango! #oquevaiternajanta 😋🍖💕

Comecei a fazer essa receita de peito de frango recheado por causa do Julio, que sempre enjoa do filé de frango grelhado. Uma das pessoas que mais me perguntam “O Que Vai Ter na Janta?” hoje em dia é ele. Na verdade desde a época de namoro, nos dias que ele ia para a casaLeia mais