Espaguete com Bacon e Brocolis

Espaguete com Bacon e Brócolis da Maísa

A receitinha de hoje eu aprendi com a minha querida prima Maísa! Vem conferir a receita e algumas das nossas melhores histórias de infância! ❤😂🥦🥓 #oquevaiternajanta

Época de final de ano para mim, atualmente, significa que vou estar com gente que eu fico longe boa parte do ano… A maior parte da família vem para o sítio no Natal e isso é sinal de dias muito alegres e inesquecíveis. Uma dessas pessoas especiais é a minha prima Maísa, que despencou láLeia mais

Receita Creme de Milho Verde

Creme de Milho Verde – Rústico e Caipira

Amo creme de milho verde! Essa é a receita da minha mãe, bem simples, rústica e caipira! ❤🌽🚜 #oquevaiternajanta

Essa semana minha mãe me ensinou a fazer creme de milho verde, que também chamamos de mingau de milho verde, uma coisa que eu amoooo! Na primeira vez que tentei fazer, ela me ensinou daquele jeito (como a receita do Bolo de Fubá), falando “vai Júlia, vai mexendo aí” e me largou com a panelaLeia mais

Receita de Sardela

Sardela do Julio – Para as festas de final de ano

Receita clássica do (nosso) final de ano: Sardela do Julio! 🌶😉🎇 #oquevaiternajanta

Agora que as festas de final de ano estão chegando, eu lembrei logo dessa receita de Sardela. Isso por que há 12 anos que a maior parte das vezes nós comemos sardela na ceia de Ano Novo, feita com muita destreza pelo Julio. Segundo ele, foi uma das primeiras receitas salgadas que ele aprendeu aLeia mais

Receita de Escondidinho de Carne Seca com Catupiry

Escondidinho de Carne Seca com Catupiry – Dos tempos da faculdade

Essa receita de Escondidinho de Carne Seca com Catupiry é para relembrar o tempos de facu! Vem ver o post de hoje! 🎓😅🍻 #oquevaiternajanta

A receita de hoje é para relembrar os tempos de faculdade! Isso por que o Escondidinho de Carne Seca com Catupiry era um dos meus pratos favoritos do bar The Joy, ponto de encontro frequente da nossa turma de Administração de Empresas nos tempos de Mackenzie e Rua Maria Antonia. Digo nossa por que euLeia mais

Macarrão com Molho de Camarão e Linguiça

Macarrão com Molho de Camarão e Linguiça – Terra e Mar

Macarrão com Molho de Camarão e Linguiça, misturando Terra e Mar!! Vem ver o post de hoje! 🍝😍🦐 #oquevaiternajanta

À primeira vista esse Macarrão com Molho de Camarão e Linguiça pode causar um pouco de estranheza… mas supere o preconceito e faça essa receita, utilizando uma boa linguiça artesanal e camarões frescos! Olha… eu poderia dizer que você vai viciar! Já tinha visto e ouvido falar de molhos que misturam duas proteínas, uma daLeia mais

Ganache de Chocolate Amargo

Ganache de Chocolate Meio Amargo – Novas responsabilidades

Deliciosa Ganache de Chocolate Meio Amargo para o bolo de aniversário da querida prima Raquel! #oquevaiternajanta 🍫🎂❤

Hoje é o aniversário de uma prima muito querida, a Raquel! E também era aniversário da nossa querida Tia Maria (já falamos dela aqui e aqui), uma das pessoas que mais nos influenciou nesse mundo da culinária. A lembrança de tia é constante nas nossas reuniões… e esses dias fiquei muito feliz por que minhaLeia mais

Bolo de Limão Siciliano

Bolo de Limão Siciliano – Arquivos da mãe

No post de hoje essa receita fácil e deliciosa de Bolo de Limão Siciliano! Espero que gostem! #oquevaiternajanta 😋🍋💕

Essa receita de bolo de limão siciliano na verdade era uma receita de bolo de laranja com casca, que a minha mãe ficou com vontade de comer semana passada e pediu para eu procurar no meio dos “arquivos” de receitas dela (vulgo uma sacola preciosa cheia de receitas antigas, cadernos, encartes e anotações). Que porLeia mais

meca na brasa

Meca na Brasa com Vinagrete e Farofa de Banana – Um ano do blog!

Receita de Meca na Brasa com Vinagrete de Feijão Fradinho e Farofa de Banana – Um ano do blog! 🎉🐟😋 #oquevaiternajanta

Outubro é um mês de muita comemoração! Temos tantos aniversários na família neste mês que daria para fazer quase uma festa por dia, ou como é o costume há muitos anos, uma só festança para comemorar tudo junto, inclusive o dos agregados! rs… Não bastasse isso, lançamos o blog neste mês também, há exatamente umLeia mais

Receita Cupcake de Morango e Iogurte

Cupcakes de Morango e Iogurte – Chá de Lua-de-mel da Má

Cupcakes de Morango e Iogurte, feitos para o Chá de Lua-de-mel da Má! #oquevaiternajanta 🍰🍓😋

Sabem a nossa foto juntas, que está no Sobre aqui do blog? Então, ela foi tirada no Chá de Lua-de-mel da Má, onde eu fiz essa receita de Cupcakes de Morango e Iogurte pela primeira vez, lá em setembro de 2012 (amo essa foto, deve ser a paleta de cores kkkkk). Como eu era mirimLeia mais

Receita de Bolo de Fubá

Bolo de Fubá da Mãe

Receita de Bolo de Fubá da minha mãe! Rápida, fácil e deliciosa! #oquevaiternajanta 😋💖🍰

Essa receita de bolo de fubá eu aprendi essa semana com a minha mãe. Foi meio na marra, assim, por que minha mãe costuma fazer esse bolo toda semana para alimentar os trabalhadores do sítio no meio das manhãs, e dessa vez veio o trovão: “Júlia, dessa vez você que vai fazer!”. Ok né, quemLeia mais

Receita de Galinhada Caipira

Galinhada Caipira à minha moda

Estamos de volta (!!!) com uma receita especial: Galinhada Caipira (à minha moda)! #oquevaiternajanta 😋🥘💖🏡

Estou de volta essa semana (depois de bastaaaante tempo, eu sei, desculpem a ausência) para falar de muitas coisas. Não neste post, pois ficaria cansativo demais… rs… Então vou contar primeiro de onde veio a inspiração para esta receita de Galinhada Caipira e depois eu falo um pouco o porquê fiquei tanto tempo sem postarLeia mais

Receita Moqueca Baiana

Moqueca Baiana do Ju – Você já foi a Bahia?

Receita da Moqueca Baiana do Ju! É muito amor pela Bahia! #oquevaiternajanta 😍🙏🏼🌅

“Você já foi a Bahia, nêga? Não? Então vá!”… Já dizia a música de Dorival Caymmi! E ela é pura verdade, a Bahia é espetacular. Já falei aqui do meu apreço pela Bahia, pelos seus aromas e sabores (Bobó de Camarão). Mas não falei como adoro a sua paz, suas paisagens, suas praias, sua genteLeia mais

ettuccini Caseiro e Molho de Tomate

Fettuccine Caseiro com Molho de Tomate J&J – Para comemorar nossos 12 anos juntos!

Para comemorar nossos 12 anos juntos! #oquevaiternajanta 💕🍝💑

Essa receita de Molho de Tomate e de Fettuccine caseiro e o post de hoje são muito especiais, pois eu e o Ju estamos comemorando 12 anos juntos! Então além de receita temática, vou contar como começou nossa história. =) Na época, eu tinha 17 e o Ju 16 anos. Nós conhecemos no 1º colegial,Leia mais

costela com pirão de farinha de milho

Costela com Pirão de Farinha de Milho da Dona Cida

Esse é o prato que vai me fazer lembrar da minha mãe pro resto da vida! ❤🌷😘 #oquevaiternajanta

Minha mãe é uma figura! Como todo mundo, eu acho que ela é diferente das outras mães. Mas a verdade é que todas, com seus defeitos e qualidades, são únicas. E a Dona Cida é única, assim como essa receita de costela com pirão de farinha de milho e tantas outras que ela me ensinouLeia mais

Ensopadinho de Carne e Cerveja Belga – Sabores de Bruxelas

Estamos de volta com essa deliciosa receita de Ensopado com cerveja Belga! Saúde! #oquevaiternajanta 🍺😋🇧🇪

Estamos de volta, dessa vez para contar sobre a nossa passagem por Bruxelas e Bruges, na Bélgica, de onde trouxemos a inspiração para essa receita de ensopadinho de carne e cerveja belga! Depois dos dias em Londres, pegamos um trem e chegamos (em apenas 2 horas!!) à Bruxelas, nossa morada por 4 noites. Ficamos hospedadosLeia mais

Lemon Curd

Lemon Curd e a nossa paixão por Londres

Receita de Lemon Curd e os primeiros relatos da nossa aventura em Londres! 🍋😊🇬🇧

O que é possível dizer sobre Londres sem parecer redundante? Missão difícil…Uma grande Avenida Paulista de domingo, onde pessoas diferentes, de culturas diversas e várias etnias (aqui são muitas) se encontram e convivem. Boa definição? Mas não é o bastante. Talvez essa receita de Lemon Curd ajude…. É preciso dizer que é uma cidade organizada,Leia mais

Molho de Tomate com Folhas de Mostarda

Molho de Tomate com Folhas de Mostarda da Vó Rosa

Vem aprender essa receita da Nona, o prato favorito do Julio! E mangia que te fa bene! #oquevaiternajanta ❤🍝

Para quem não cresceu em uma família italiana, o molho de tomate pode ser uma coisa banal. Apesar de bem paulistana, com direito a sotaque carregado e tudo, eu não sou descendente de italianos, e na minha casa o macarrão mais comum era ao alho e óleo mesmo, às vezes com brócolis, e eu jáLeia mais

Bolo de Laranja com sementes de Papoula

Bolo de Laranja com Sementes de Papoula

Receita super fácil de bolo de laranja, com um toque especial das sementinhas de papoula! #oquevaiternajanta 🍊🍰😋

Tenho uma lembrança sobre sementes de papoula que não sai da minha cabeça faz tempo. Certa vez eu, a mãe, a Má e a nossa amiga Gil fizemos uma viagem para a Serra da Mantiqueira, mais precisamente a uma cidade chamada São Francisco Xavier. Foi uma viagem muito gostosa e divertida, e a pousada queLeia mais

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo – Inspiração em Roma

Este molho Alfredo com Fettuccini é perfeito! Vem aprender essa receita deliciosa! #oquevaiternajanta 😍🇮🇹🧀

Como diz minha irmã, lá vem mais um história com “eu nunca pensei que…” rs Mas eu realmente nunca na minha vida pensei que conheceria a Itália! Acho que nem ela! Mas no ano retrasado (2015) aproveitamos um bom momento e finalmente planejamos nossas loucuras! Ela em Maio, com a minha mãe (uma corintiana teimosaLeia mais